Malvasia

Malvasia Malvasia IGT Si ritiene che questa antica varietà di uva a buccia chiara abbia origini greche. Tuttavia la malvasia si è diffusa anche in Italia e nelle terre d’Abruzzo. La nostra azienda la coltiva da lunghissimo tempo perchè molto apprezzata. Da un vino di carattere, con buona gradazione alcolica, dal colore paglierino carico e…

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Passerina

Passerina Passerina IGT Il vitigno Passerina è tipico delle terre d’Abruzzo, il clone da cui si ottengono le uve che danno origine a questo vino, appartiene alla collezione delle varietà storiche della nostra Azienda. Vitigno vecchio, vinificato ad arte con spremitura soffice e breve permanenza del mosto sulle vinacce a temperatura controllata, estrinseca tutte le…

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Pecorino

Pecorino Pecorino IGT Vitigno poco noto, affinato in carattere e nobiltà sull’alta collina. Risparmiato dall’invasione fillosserica, soccomberà per l’abbandono dell’uomo, perché poco produttivo, grappolo piccolo, delicato, sofferente di elevata colatura (aborto) fiorale. Tuttavia un autoctono delle terre d’Abruzzo, che, se vinificato ad arte, dà origine ad un vino dal colore paglierino dai riflessi verdognoli, profumo…

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Castel Musiano

Castel Musiano Montepulciano d’Abruzzo DOC Si ottiene dalla pigiatura e diraspatura delle uve Montepulciano coltivate in azienda, raccolte a mano; la fermentazione in rosso del mosto ottenuto dà origine ad un vino dal colore rosso rubino con riflessi aranciati dopo invecchiamento, dal bouquet vinoso ed intenso, dal sapore armonico, sapido ed asciutto. Servire a temperatura…

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Olio Bio

Olio Bio Olio extravergine biologico d’Abruzzo Olio extra vergine di oliva biologico delle colline Teramane, estratto a freddo è filtrato dal gusto fruttato leggero, ottenuto solo da olive coltivate biologicamente in assenza di fertilizzanti chimici e pesticidi.

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Passata Pomodoro

Passata di Pomodoro Agricoltura Bio La passata proviene dalla lavorazione di pomodori a pera d’Abruzzo, coltivati nel rispetto del regolamento CE da agricoltura Biologica. Le fasi di preparazione, trasformazione e confezionamento avvengono entro 1-2 giorni dalla raccolta. Semplice, genuino ed equilibrato.  

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